Горячие блюда

Горячие блюда

Cтейк из говядины 180/100/30 гр. 550 руб.
Cтейк из мраморной говядины, маринованный в оливковом масле с розмарином. Подается с картофелем по–деревенски и соусом «Демиглаз»
Каре Ягненка 180/50 гр. 550 руб.
Корейка молодого ягненка, замаринованное в оливковом масле с прованскими травами и обжаренное на гриле. Подается с башней из овощей гриль, с гранатовым соусом и зернами граната
Телятина на кости  180/50 гр. 470 руб.
Карэ молодого теленка со сливочным соусом из белых грибов
Бефстроганов 200/100/20 гр. 570 руб.
Говяжья вырезка с грибами и луком в сливочном соусе. картофельным пюре и солеными огурчиками
Классический немецкий шницель 180/150/20 гр. 420 руб.
Шницель из свиной шейки. Подается с маринованным луком, яйцом, картофелем по-деревенски с фирменным соусом
Пельмени «Домашние» в горшочке 200/30 гр. 250 руб.
Пельмени ручной лепки, приготовленные по оригинальному рецепту. Подается со сметаной или сливочным маслом
Медальоны из свиной вырезки 150/90 гр. 430 руб.
В беконе под соусом блю-чиз
Свинина по – французски 150/80 гр. 470 руб.
Свиная вырезка, запеченная под свежими томатами и сыром

Горячие блюда из птицы

Утиная грудка «Магре» 180/150/30 гр. 550 руб.
Обжаренная утиная грудка, маринованная по особому рецепту. Подается с апельсиновым и клюквенным соусом
Цыпленок табака 400 гр. 430 руб.
Жареный до хрустящей корочки с чесночной заправкой
Куриное филе 130/100/70 гр. 340 руб.
со сливочно-чесночным соусом. Подается с картофелем «Черри»
Куриная грудка с ананасом и имбирем 150/100 гр. 470 руб.
Нежная запеченная куриная грудка с обжаренным ананасом и имбирем.  Подается с ананасовым соусом

Горячие блюда из рыбы

Сибас с пряными травами 1 шт. 490 руб.
Целый морской Сибас, запеченный с прованскими травами. Гарнир на Ваш выбор
Дорадо в стиле Гранада 1 шт. 490 руб.
Целая морская Дорадо. Подается на горячей сковороде с запеченным картофелем и томатами
Лосось со спаржей 150/100 гр. 690 руб.
Обжаренное филе лосося. Подается со стручками спаржи
Судачок по–славянски 200 гр. 390 руб.
Филе речного судака, запеченное под сыром. Подается на сковородке с картофелем и луком